8月中旬鹿児島県志布志市 有明町で撮影。「お～いお茶」の原料茶葉が、大自然の中で健康的に育っています
今年の夏は格別の暑さでしたが、ここ数日夕暮れ時には涼しい風を感じることもあり、秋の気配が次第に濃くなってきましたね。今回を持ちまして、「2007年 茶畑日記夏編」は終了いたします。ご愛読、本当にありがとうございました！
2007年9月10日 | 茶畑生活 |
固定リンク | コメント (3)
| トラックバック (0)
今回は前回に引き続き、これまで「2007年 茶畑日記夏編」にいただいた皆様からのコメントやご質問に、私からお返事を書かせていただきます！
2007年9月 7日 | 茶畑生活 |
固定リンク | コメント (2)
| トラックバック (0)
相変わらず元気一杯、水遊び大好き！鹿児島県志布志市 有明町のお茶農家堀口泰久さん一家の愛犬たち
こんにちは、のりすけです。9月を目前に控え、朝晩に涼しさを感じるような日も増えてきましたね。突然ですが「2007年茶畑日記 夏編」は、秋の到来と共にここで一旦お休みをいただきます。
今回はお休みをいただくその前に、恒例となりました、皆様からいただいたコメントへのお返事をする回とさせていただきます！
2007年8月30日 | 茶畑生活 |
固定リンク | コメント (0)
| トラックバック (0)
今回は、緑茶を使ったデザートづくりに挑戦しました。レシピを公開いたしますので、皆様も冷たい緑茶スイーツで残暑を吹き飛ばしちゃってください！
2007年8月24日 | 茶畑生活 |
固定リンク | コメント (1)
| トラックバック (0)
8月10日撮影 残暑厳しい有明町のお茶畑
今回、私は再び「お～いお茶」の原料茶葉が育つ、鹿児島県志布志市 有明町にやってきました。暦の上では秋に入りましたが、ここでも猛烈な暑さでとろけちゃいそうです。泰久さん、残暑見舞いにやってきましたよー！
2007年8月21日 | 茶畑生活 |
固定リンク | コメント (1)
| トラックバック (0)
鹿児島県志布志市 有明町の伊藤園との契約お茶農家
小野操（みさお）さん（写真右）・真輝（まさき）さん（写真左）親子
お茶の農作業の現場では、親子やご夫婦で協力し合って作業をする、微笑ましい姿がよく見られます。今回はその中で有明町で茶業を営む小野さん親子にスポットを当て、お茶づくりに対する情熱や、父と息子、それぞれの立場で思うところを語っていただきました！
2007年8月17日 | 茶畑生活 |
固定リンク | コメント (2)
| トラックバック (0)
皆様、茶畑日記より残暑お見舞い申し上げます！私は、静岡県牧之原市に再びやってきました。厳しい真夏の日差しが照りつけ、立っているのがやっとと言う感じの暑い暑い茶畑。お茶農家のみなさんは、こんな猛暑の中でもお仕事をされているんでしょうか。
今回は「真夏の農作業～静岡編」と題しまして、静岡県牧之原市で現在行われている農作業をレポートします。
2007年8月15日 | 茶畑生活 |
固定リンク | コメント (1)
| トラックバック (0)
青い空には入道雲がもくもく、真夏らしい暑い日が続いていますね。こんなときこそ、きりっと冷えた緑茶でリラックスしたいところです。今回は、手軽に味わえるおいしい水出し緑茶の作り方をレポートします。
2007年8月10日 | 茶畑生活 |
固定リンク | コメント (1)
| トラックバック (1)
お米にササニシキやコシヒカリなどの品種があるように、お茶の樹にも驚くほど多くの品種があり、味や香り、見た目などそれぞれ独特の個性を持っています。今日はお茶の樹の品種についてお話します！
2007年8月 7日 | 茶畑生活 |
固定リンク | コメント (1)
| トラックバック (0)
「茶畑日記」おなじみの企画、“緑茶を使った料理づくり”にチャレンジしました。いつものお食事に、香り高い緑茶で一味違うアクセント。今回も料理のレシピを公開しますので、皆様もぜひ作ってみてください！
2007年8月 3日 | 茶畑生活 |
固定リンク | コメント (3)
| トラックバック (0)
